GANJAR SUKSES JADIKAN JATENG PROVINSI TERBAIK
PENGAWASAN PANGAN SEGAR
Gubernur
Jawa Tengah Ganjar Pranowo berhasil membawa provinsi dengan Ibu Kota Semarang
ini menjadi provinsi terbaik dalam pengawasan pangan segar di Indonesia.
“Selama ini
kami terus mendorong jajaran Otoritas Kompeten Keamanan Pangan Daerah (OKKP-D)
Jateng untuk bekerja maksimal,” kata Ganjar di sela melakukan kunjungan kerja
di Kabupaten Wonosobo, Kamis.
Selain itu,
Pemprov Jateng juga menyiapkan sumber daya manusia (SDM) berkompeten di bidang
pengawasan pangan segar.
Hal tersebut
disampaikan Ganjar menanggapi penghargaan yang diberikan Badan Pangan Nasional
melalui OKKP-D Provinsi Jateng.
OKKP-D
merupakan otoritas yang berwenang melakukan pengawasan pangan segar asal
tumbuhan (PSAT) sebelum beredar dan saat berada di pasaran.
Pengawasan
yang dilakukan OKKP-D antara lain pengecekan label dan penanganan PSAT yang
baik, pengambilan dan pengujian sampel, serta penanganan kasus keamanan pangan.
Menurut
Ganjar, pengawasan tersebut untuk menjaga keamanan pangan bagi masyarakat.
OKKP-D juga
berperan menerbitkan sertifikat mengawasi beredarnya pangan segar asal
tumbuhan.
Ganjar
menyebut Pemprov Jateng juga melakukan pembinaan kepada OKKP-D kabupaten/kota
dan dalam kurun satu tahun sejak 2021, total sudah ada 1.341 izin edar pangan
skala kecil (PSAT-PDUK) dan 214 izin usaha skala menengah yang diterbitkan oleh
pemerintah kabupaten/kota.
Dalam
kesempatan tersebut, Ganjar mengapresiasi OKKP-D Jateng yang berhasil menjadi
terbaik nasional dan pihaknya akan mereplikasi prestasi tersebut pada sektor
dan subsektor lain di Jateng.
"Maka
sebenarnya satu, contoh berhasil tinggal direplikasi. Konsistensi ini penting,
inovasinya ini penting. Jadi diharapkan nanti tidak hanya soal cerita
penghargaannya, tapi substansinya termasuk tanaman segar dan sebagainya,"
ujarnya.
0 Komentar